Grote vraag is natuurlijk of ik mijn vriend vandaag een beetje lief vond of niet......
Haha, nee hoor, de weegschaal was erg lief vandaag. 83,4 kilo lief. Oftewel -1,2 kilo lief. YEAH!!!
😀😀😀😀😀😀😀😀
Verder gaan we vandaag natuurlijk weer verder met de may challenge, dag 5. En het thema is:
5. Savoury
Oftewel hartig. Deze past heeeeeeeeeeel goed bij mij. Ik hou best van zoet enzo, maar hartig, dat is mijn forte. Ik ben een echte carnivoor en kaas mag wat mij betreft ook overal op en in en over (nou ja, bijna overal dan). Veel lekkere hartige dingen zijn ook vet en zout en hoewel ik voor beide niet bang ben weet ik ook wel dat het allemaal wel wat minder mag en kan. Gelukkig lukt het me om goede keuzes te maken en toch te blijven genieten. Een biefstukje (zo eentje dat net de pan heeft aangeraakt!) is laag in punten en kip is mager en toch heerlijk. Kaas is wat lastiger bij WW want volle kaas (48+) is erg hoog in punten. Maar dan kies ik er bewust voor om het toch te gebruiken maar dan minder en minder vaak. Ik weiger pertinent om van dat smakeloze 30+ (of lager) te gaan eten alleen omdat het minder vet is. Dat spul smaakt helemaal nergens naar en als je het laat smelten wordt het net plastic. Bah. Ik ben er helemaal voor om bepaalde voedingswaren te vervangen voor gezonde(re) varianten, maar dan moet het wel smaken.
Een van die alternatieven waar ik wél blij mee ben is de bloemkool pizzabodem. Te koop bij de AH van het merk Maggioni. Nee, hij is nog steeds niet super laag in punten, maar wel een stuk lager dan een gewone pizzabodem en er zit groente in dus ik geloof graag dat het ook nog iets extra's qua voedingswaarde oplevert. Pizza is iets waar ik echt gek op ben. Een echte verse of een diepvriespizza, het maakt me niet uit. Liefst met salami of ham en ananas (de alom gedebatteerde pizza hawaii) maar sowieso heerlijk in vele varianten. Het liefst dan ook nog met heel veel extra kaas. Zo lekker, zo vreselijk vet (maar zo lekker...). De bloemkool pizza bodem is heerlijk te beleggen met wat je maar wil. Ik maak zelf een heerlijke pizzasaus voor 0 punten (die ik in porties invries) en doe er vis op, of kip, of ham en ananas. Tot slot gaat daar dan heerlijk geraspte mozzarella overheen. Volvet want ik doe niet aan plastic. Het maakt mijn pizza wel wat hoger in punten, maar het maakt hem ook ongelofelijk lekker, echt iets waar ik enorm van geniet. Natuurlijk moet je zoiets niet dagelijks doen, maar zo af en toe moet het kunnen.
ook een heerlijke variant; met crème fraîche, een beetje blauwe kaas, peer, parma ham en mozzarella
En vanavond mag ik weer. Waarschijnlijk doe ik er deze keer pulled chicken op. Ook al zo iets vreselijk lekkers. Of het een goede combi is weet ik nog niet, daar ga ik vanavond achter komen.
83,4



Geen opmerkingen:
Een reactie posten